Helsa På Kafé, Ystad!

Jag måste bara få dela med mig av en så rolig sak! I lördags var jag och Sigfrid på lite Ystads-äventyr. Vi bestämde oss för att luncha när vi ändå var ute och flängde och Sigfrid googlade sig till ett eko-café. Jag hoppades att det skulle finnas någonting i alla fall som jag kunde äta, men var lite orolig. Det är sällan vegetariskt och glutenfritt kombineras ute, så jag var lite tveksam. Men vi tänkte att i skulle försöka, så efter att ha njutit lite av den fina innergården kom vi till slut fram till Helsa På Kafé.

Här är säkert fantastiskt att sitta när vädret är lite varmare!

Vi kom fram och möttes av ett jättefint vegetariskt, ekologiskt buffébord. Lite tveksamt frågade jag en i personalen om jag kunde äta något, varpå hen glatt svarade "Allt! Nudlarna är till och med gjorda på bönor".

"Vill du ha så går jag och fixar lite bröd till dig". Fortfarande lite chockad svarade jag ja och tänkte att det väl som vanligt blir en sån där tråkigt färdig-skiva som jag brukar få, men inte då! Hembakat! Och vilket bröd sen! Lagom varmt, alldeles normalt (fast jättejättegott) morotsbröd!

Morotsbröd med egen smörskål, soppa med sting och jättehärlig buffétallrik!

Jag bestämde mig för att fråga om de hade några glutenfria efterrätter, om inte annat för att väcka efterfrågan. När jag fick svaret "Du kan äta allt i disken där" trodde jag att de skämtade med mig. Jag var tvungen att fråga en gång till, men fick bara skratt tillbaka och ett "jag lovar!". För er som inte är glutenintoleranta kanske det här låter konstigt, men jag blev nästan gråtfärdig. Att jag kan välja mellan olika alternativ är inget som händer varje dag sen jag blev glutenintolerant. Att jag inte behöver välja på en hård, torr kaka och en annan hård, torr kaka som det har varit de gånger jag faktiskt fått välja gjorde mig snudd på överväldigande lycklig och jag var tvungen att bekräfta med Sigfrid att jag hade hört rätt. Han nickade också glatt. Roligast var när jag kom på att jag faktiskt skulle kunna smaka hans efterrätt med!

Pajer, kladdkakor, bollar och kakor! Allt glutenfritt!

Efter många om och men valde jag en fantastisk plommonpaj och Sigfrid var lika nöjd med sitt val av vit kladdkaka. Till det fick vi riktigt stora tekoppar (tydligen för stora då jag lyckades avsluta besöket med att spilla ut halva tekoppen över mig, men inte ens det lyckades få mig på dåligt humör)!

Jag var lycklig i flera dagar efter besöket, både på grund av innehållet men också det fina bemötandet, och vet helt klart vart jag ska ta med mormor (som också är glutenintolerant) när hon kommer och hälsar på nästa gång! Rekommenderar det verkligen till alla andra glutenintoleranta som besöker Skåne!

Och en sak är säker, deras uppmaning var helt sann! Edit: de ska tydligen vara duktiga på mjölkfritt med!